Kir, cocktail van vlierbessen en frambozenkokokoscocktail

Kir zonder alcohol, maar dan de royale versie

Kir zonder alcohol royaal

• 6 ijsblokjes
• 1,5 dl frambozensiroop
• mousserend appelsap

1. Hak de ijsblokjes fijn en doe ze in een mengbeker
2. Schenk er de frambozensiroop op
3. Roer goed en schenk het mengsel in een mooi kir glas
4. Vul het dan aan met het gekoelde en mousserende appelsap
5. Roer nog even goed
6. Serveer

Kokos-frambozendrankje

• 90 gram frambozen
• paar ijsblokjes
• 1 dl kokosroom
• 1,5 dl ananassap
• Wat verse ananas en frambozen voor de garnering

1. Pureer de frambozen in een zeef
2. Doe de puree dan in een blender
3. Voeg de ijsblokjes, de kokosroom en het ananassap toe
4. Pureer dit tot er een glad mengsel ontstaat
5. Giet in een mooi gekoeld glas
6. Garneer het met de ananas en de verse frambozen

Cool drankjes van vlierbessensap

• 1 dl vlierbessensap
• 2 dl appelsap
• ½ dl verse bramensap
• ijs
• bronwater met bubbels met een appelsmaak
• schijfjes appel

1. Shake het vlierbessensap, het appelsap en de bramensap met ijs in de shaker
2. Schenk het mengsel in een gekoeld longdrinkglas
3. Vul aan met het bronwater
4. Doe stukjes appel op de rand en serveer met een paar rietjes