Kerstdrankjes – Kerstbowl

Kerstbowl, een passelijke bowl voor tijdens de feestdagen! U vindt hier een recept voor een Deense kerstbowl en een kerstbowl voor volwassenen.

Deense kerstbowl

Ingrediënten voor 4 personen

• 10 suikerklontjes
• 1,5 l lichte rode wijn
• 1 snuifje nootmuskaat
• 400 gr ontpitte kersen
• 1 kaneelstokje
• 1 sinaasappel
• 4 cl kersenlikeur

Was de sinaasappel in heet water en schaaf de sinaasappelschillen.
Verwarm de suikerklontjes, rode wijn, kaneelstokje en nootmuskaat in een grote pan, tot er witte schuim vormt. Neem het van het vuur en laat het in de pan afkoelen, voeg de sinaasappelschillen in het warme mengsel.
Voeg de kersen en de sap en de kersenlikeur toe. Laat de bowl minimaal 2 uur koel staan.
Vlak voor het serveren neemt u het kaneelstokje eruit en serveer het.

Kerstbowl voor volwassenen

Ingrediënten voor 2-3 personen

• 2 kaneelstokjes
• ¼ l rum
• ½ l sangria
• perziken
• gemalen kaneel voor de finishing touch

Verwarm de rum met de kaneelstokjes, zodat de rum de smaak van het kaneel overnemen kan.
Laat de rum afkoelen en voeg de perziken en sangria toe. Zet het geheel minstens een nacht in de koelkast.
Smaakt de bowl nog niet genoeg naar kaneel, roer er kaneel (poeder) doorheen.

Tip: Voor een prikkelende kerstbowl, voegt u wat sekt bij!

Lees hier de recepten van aardbeienbowl, frambozenbowl en meloenbowl of lievevrouwebedstrobowl

Veel plezier!

Lees hier meer recepten voor de kerst en de feestdagen