Eten en drinken op de Canarische Eilanden
Bent u op de Canarische Eilanden op vakantie en u wilt lekker een hapje eten in een typisch Spaans of Canarisch restaurant? Lees dit artikel en u weet precies wat er op het menu staat.Het menu
Tapas
| Spaans | Nederlands |
|---|---|
| Aceitunas | Olijven |
| Allioli | Knoflookmayonaise |
| Jamon Serrano | Rauwe ham (luchtgedroogd) |
| Mojo | Knoflooksaus |
| Mojo rojo | Rode knoflooksaus, scherp |
| Mojo verde | Groene knoflooksaus, pikant, met koriander |
| Pan con ajo | Knoflookbrood |
| Papas arrugadas | In zeewater gekookte, kleine aardappelen, met schil te eten |
| Pimientos de Padron | Gebraden peperschoten |
| Queso de cabra | Geitenkaas |
| Queso Machego | Halfvaste kaas |
| Tortilla | Aardappelomelet |
Sopas – soepen
| Spaans | Nederlands |
|---|---|
| Sopa de pescado | Vissoep |
| Sopa de ajo | Knoflooksoep |
| Sopa de verduras | Groentesoep |
| Potaje canario | Dikke Canarische groentesoep |
Carne – vlees
| Spaans | Nederlands |
|---|---|
| Cabra | Geit |
| Cabrito | Jonge geit |
| Cerdo | Varkensvlees |
| Conejo | Konijn |
| Cordero | Lam |
| Pollo | Kip |
| Solomillo | Filetsteak |
| Vaca | Rund |
Pescado – vis
| Spaans | Nederlands |
|---|---|
| Almejas | Kokkels |
| Atun | Tonijn |
| Caballa | Makreel |
| Calamares | Inktvis |
| Dorada | Zeebrasem |
| Gambas al ajillo | Garnalen in hete knoflookolie |
| Lenguado | Zeetong |
| Lubina | Wolfsbaars |
| Mejillones | Mosselen |
| Merluza | Zeehecht |
| Mero | Heilbot |
| Vieja | Soort van karper |
Postre - dessert
| Spaans | Nederlands |
|---|---|
| Bienmesabe | IJs met honing en amandelen |
| Crema Catalana | Citroenijs |
| Flan caramel | Caramelpudding |
| Fresas con nata | Aardbeien met slagroom |
| Helado | IJs |
Bebidas – drankjes
| Spaans | Nederlands |
|---|---|
| Cerveza | Bier |
| Vino tinto | Rode wijn |
| Vino rosado | Rosé wijn |
| Vino blanco | Witte wijn |
| Vino de la casa | Huiswijn |
| Seco | Droog |
| Semi-seco | Halfdroog |
| Dulce | Zoet |
| Agua sin gas | Spa blauw/ plat water |
| Agua con gas | Spa rood |
Eet smakelijk!
Gerelateerde special
In deze special leest u veel meer over de Canarische Eilanden© 2008 - 2012 Jootje, gepubliceerd in Buitenlands (Eten en Drinken) op .
Het auteursrecht van dit artikel ligt bij de infoteur. Zonder toestemming van Jootje is vermenigvuldiging van dit artikel verboden. Meer informatie…
Flora en fauna op een eiland, algemeen beeld De geïsoleerde ligging, de afwezigheid van roofdieren, concurrenten en ziekt…
Canarische eilanden: Gran Canaria Gran Canaria is een eiland van de Canarische eilanden. Gran Canaria is het tweede, mees…
Canarische recepten: papas arrugadas De keuken van de Canarische eilanden is niet zo uitgebreid en verfijnd, maar het hee…
Canarische eilanden: een gevaar voor Nederland? De Canarische eilanden, en met name Tenerife, vormen nog altijd een popul…
Gerelateerde artikelen
Informatie Canarische Eilanden, deel I De Canarische Eilanden bestaat uit 7 eilanden, ook wel de Canarische Archipel geno…Flora en fauna op een eiland, algemeen beeld De geïsoleerde ligging, de afwezigheid van roofdieren, concurrenten en ziekt…
Canarische eilanden: Gran Canaria Gran Canaria is een eiland van de Canarische eilanden. Gran Canaria is het tweede, mees…
Canarische recepten: papas arrugadas De keuken van de Canarische eilanden is niet zo uitgebreid en verfijnd, maar het hee…
Canarische eilanden: een gevaar voor Nederland? De Canarische eilanden, en met name Tenerife, vormen nog altijd een popul…
Reageer op het artikel "Eten en drinken op de Canarische Eilanden"
Er zijn nog geen reacties geplaatst op dit artikel.