Wat zit er in bier

Een koud biertje op een warme dag is voor veel mensen een ware traktatie. Maar er zitten ook allerlei goede stoffen in bier, die het drinken ervan heel erg geoorloofd maken. Mits met mate natuurlijk.…
Singalees, 17-07-2009

Is bier drinken gezond? De voordelen van hop en vitamine B

Wat smaakt er op een zonnige zomerdag beter dan een frisse pint bier? In bier proef je de natuurlijke smaak van sommige bestanddelen als gerst en hop. Matig bierverbruik biedt heelwat voordelen voor d…
Verdanov, 04-06-2009

Tips om wijn te bewaren in je wijnkelder

Of het nu om witte wijn of rode wijn gaat, je bewaart je wijnverzameling niet zomaar ergens in je kelder. Integendeel, een degelijke wijnkelder is heel belangrijk. Hierbij hou je best rekening met de…
Verdanov, 01-06-2009

Trendy zomerwijnen

Bij mooi weer horen gemakkelijke en soepele zomerwijnen. De trendy zomerwijnen voor 2009 worden dan ook weer gevormd door witte wijn, rosé en prosecco. Ook de ciders komen weer steeds meer in schwung.…
Singalees, 21-05-2009

Wijn recepten om nu te maken

Er zijn wijn recepten die je niet het hele jaar door kunt maken, maar er zijn ook wijn recepten die je wel het hele jaar door kan maken. hier worden wat wijn recepten beschreven die u het hele jaar do…
Ray14125, 15-05-2009

Trappistenbier: het beste van de paters

Slechts 7 bieren wereldwijd mogen de naam trappist dragen. Ze worden door veel kenners gezien als het neusje van de zalm in de bierwereld, maar wat schuilt er achter de naam, en wat maakt deze bieren…
Skankalot, 13-05-2009

Bedstro, het lieflijk meikruid

De maand Mei. We zijn op weg naar het Zuiden en kamperen met onze motorhome in een klein dorpje in de buurt van Dijon. De hellingbossen staan hier vol met Viooltjes, Sleutelbloemen, Martagonlelies en…
Herborist, 12-05-2009

De vijf bieren van Pater Lieven

Pater Lieven. Een Belgisch bier van de brouwerij Van Den Bossche. Deze, gevestigd in Sint-Lievens-Esse in Oost-Vlaanderen, brouwt een aantal diverse bieren, waaronder de belangrijkste de Pater Lieven.…
Martinq79, 05-05-2009

Zelf wijn maken

Zelf wijn maken klinkt ingewikkelder dan dat het eigenlijk is. Maar om zelf wijn te maken komt er wel geduld bij kijken. Gemiddeld duurt het een half jaar voordat de wijn op dronk is en in de flessen…
Ray14125, 04-05-2009

Brand en zijn zeven bieren

Bierbrouwerij Brand, gevestigd te Wijlre. Iedereen kent het merk wel dat afkomstig is uit een klein dorpje in het mooie zuiden van Limburg. Brand Pilsener is de bekendste van deze brouwer, maar Brand…
Martinq79, 30-03-2009